Картофельная экзотика на обывательской кухне

Картофельная экзотика на обывательской кухне

Картофель – наш второй хлеб, вот и блюдами из него уже вряд ли кого удивишь. Что у нас сегодня на обед? Пюре. А на ужин? Картофан, жареный с лучком и шкварками. Вот, собственно, и все основные преображения, на которые способны клубни, оказавшись в руках кулинарного обывателя.

Read More

Луковый пирог

Луковый пирог

Луковый пирог — очень аппетитное блюдо немецкой кухни. Готовят его либо из дрожжевого, либо из слоеного теста. Основной начинкой является обжаренный лук, также в блюдо добавляют сыр, яйца и сметану в качестве заливки.

Read More

Курица с брокколи и грибами

Курица с брокколи и грибами

Если вы следите за своей фигурой, то наверняка в вашем рационе есть такой овощ, как брокколи. Кто-то его любит, кто-то нет. Но многие всё равно стараются употреблять эту капусту, так как она содержит всего 30 ккал в 100 г. При этом брокколи богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение и метаболизм, а витамины K, A, E, омега-3 жирные кислоты дарят коже и волосам здоровье.

Read More