Никотиновая кислота (ниацин)

Никотиновая кислота (ниацин)

Роль никотиновой кислоты в живом организме огромна. Вместе с никотинамидом (витамин РР или В3) и триптофаном принимает активное участие в метаболизме белков, жиров, аминокислот, углеводов и тканевом дыхании. Никотиновая кислота находится в мясе, печени, почках, грибах, гречке, ржаном хлебе, свекле, фасоли, ананасах. К тому же организм сам синтезирует ниацин в кишечнике с участием бактериальной флоры, витамина В6 и В12 из триптофана – одной из незаменимых аминокислот. Его источником являются яйца, мясо, рыба, птица, бананы, соя и молочные продукты.

Read More

Домашний ягодный зефир

Домашний ягодный зефир

Любимое лакомство из детства можно приготовить дома, используя замороженные ягоды. Домашний зефир получится более ароматным, если делать его с малиной, но можно использовать любую ягодную смесь. Если у вас другие ягоды, добавьте сахара не три столовые ложки, а четыре.

Read More

Фасолевый суп

Фасолевый суп

Если вы хотите побаловать себя и своих родных вкусным и питательным блюдом, тогда приготовьте фасолевый суп. Фасоль является невероятно полезной. В ней много белка, витаминов A, B, E, кальция, магния, йода, железа и других микроэлементов. Преимущество этих бобов над другими составляющими жидких блюд в том, что при варке они сохраняют практически все полезные вещества. Что не может не радовать!

Read More

Топ-5 скрабов из кофе

Топ-5 скрабов из кофе

Как приятно начинать свой день с бодрящей чашки кофе. Польза этого ароматного напитка заключается не только в пробуждающем эффекте, ведь как зеленые, так и обжаренные зерна — это целый набор минеральных веществ и витаминов, особенно ценных для кожи.

Read More

Творожный пирог с маком

Творожный пирог с маком

Сочетание творога и мака — не самое обычное, но, поверьте, очень удачное! «Со Вкусом» предлагает вам простой рецепт пирога из песочного теста, нежного творога и мака. Хоть блюдо готовится элементарно, вид оно имеет потрясающий, и может стать изюминкой вашего праздничного стола!

Read More