Рулетик из сельди

31

Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Отличная закуска на праздник!

Ингредиенты

  • 1 малосольная сельдь
  • 1 небольшой огурец
  • 100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление

  1. Отделить филе сельди, снять кожу, вынуть кости.

    32

  2. Филе укладываем на пищевую пленку, легонько отбить кухонным молотком, смазываем сыром и укладываем огурец, нарезанный соломкой.

    33

  3. Аккуратно, плотно заворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов.

    34

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо.

комментарии