Диетические блюда из свинины – и такое бывает

Весьма сложно подобрать диету или систему правильного питания, которая бы разрешала употреблять свинину. Считается, что этот вид мяса совершенно противопоказан для тех, кто старается заботиться о своей фигуре и здоровье. Между тем, все, что от вас требуется – это научиться готовить из свинины действительно диетические блюда, которые не предполагают использование дополнительных кулинарных жиров, жарение и тяжелые подливки.

Read More

Пять причин серьезно ограничить потребление сахара

Исследователи из Калифорнийского Университета в Сан-Франциско бьют тревогу: люди стали есть слишком много сахара. Проблема настолько серьезна, что ученые создали широкомасштабный проект SugarScience, предназначенный для популяризации информации о вреде чрезмерного употребления сахара. Средний американец, по статистике, съедает 19,5 чайных ложек сахара в день, в то время как рекомендуемая суточная доза — шесть ложек. Подобное злоупотребление наносит серьезный ущерб здоровью. В рамках проекта SugarScience было проанализировано свыше 8000 исследований, посвященных влиянию сахара на здоровье человека. Выводы однозначны: высокие дозы сахара способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, провоцируют болезни печени…

Read More