Экзотический фрукт под названием «кумкват» имеет много имен. «Кинкан», «японский апельсин» — это все о об одном и том же ярко-оранжевом дереве с маленькими плодами. Сие растение было воспето древнекитайскими поэтами, а называли творческие люди его «маленькое удовольствие китайских мудрецов». У кумкват приятный сильный аромат, и кисловато-пряный вкус. Употребляют в пищу такой фрукт исключительно с кожурой, которая на вкус сладкая и слегка терпкая. Кумкват обладает многими полезными свойствами. Так, в этом экзотическом фрукте отличительная «черта» – абсолютное отсутствие нитратов. Вместо вредных вещества фрукт обладает только большим количеством витаминов и эфирных…
Read More
