Корица сегодня является признанным ингредиентом как сладких, так и несладких блюд. Эта ароматная пряность мексиканцами добавляется в шоколад и кофе, испанцами – в джин с тоником, французы – в рождественское печенье, а на Среднем Востоке ее вообще используют вместо черного перца в качестве приправы к мясу. Используется корица и в косметологии, народной медицине – она является компонентом сборов от кашля, обертываний для похудения, тонизирующих и омолаживающих средств для лица. Так чем же обусловлена такая ее популярность? Чем же корица так полезна? Поговорим обо всем и сразу.
Read More
