Унаби – китайский финик

Унаби – китайский финик. Латинское его наименование – Ziziphus jujuba. Иногда его называют просто зизифус. Относится к семейству крушиновых и растет в диком виде на большой территории от центрального Китая до Закавказья, а территория его культивирования еще шире – его выращивают где только присутствует целесообразность его выращивания. Юг Европы, Австралия, Закавказье, Кавказ, Средняя и Юго-Восточная Азия, Япония и Китай, Кубань. Разводится на Украине в Никитском, Донецком, Киевском ботанических садах. Есть частный опыт выращивания в Киевской области в селе Супоевка (Яготинский район).

Растёт на солнечных сухих склонах гор и холмов, в диких лесах, а также в пустынях.

Унаби представляет собой лиственное дерево 6-12 м высотой. Для созревания плодов необходимо долгое и теплое лето. Главное достоинство растения – плоды. По форме они напоминают финики, в зависимости от подвида от 2 до 5 см длиной, с очень сочной и вкусной зеленовато-белой мякотью с ярко выраженным привкусом сушёных яблок, вначале бледно-жёлтые, при созревании становятся коричневыми и очень сладкими. Мякоть плодов обладает лекарственными свойствами: делает сосуды эластичнее, нормализует кровяное давление, укрепляет сердечную мышцу и весьма полезна для больных гипертонией. Read the rest of this entry »