Мирт обыкновенный

Мирт обыкновенный

Мирт обыкновенный – раскидистый кустарник, представитель семейства Миртовые. В высоту растение достигает не более 2 метров, ветви его украшают кожистые, глянцеватые листья насыщенного зеленого цвета, сидящие на коротких черешках. Тонкие цветоножки увенчаны мелкими, но очень ароматными белыми цветками. Впоследствии на месте цветков образуются плоды – синие, немного вытянутые ягоды, в каждой их которых находится чуть более десятка небольших горошин. Мирт обыкновенный происходит из Средиземноморья – именно здесь он до сих пор встречается дикорастущим. Также растение в диком виде можно встретить в Северной Африке. Культивированием мирта занимаются такие страны, как Азербайджан,…

Read More

Унаби: аптечка в вашем саду

Унаби: аптечка в вашем саду

Целители востока прозвали унаби (зизифус) древом жизни совсем неспроста. Плоды этого растения в свежем виде и отвар из них, а также листьев и корней – это проверенное временем и эффективное лекарство при заболеваниях дыхательных путей, а также при таком, увы, сегодня распространенном недуге, как гипертония. Если у вас вдруг возникнет желание узнать про этот китайский финик побольше и вы начнете лазить по Сети в поисках информации, то разочаруетесь. Везде говорится о том, что произрастает растение в Китае, Японии, Индии, Пакистане, Австралии и других жарких странах. Некоторые не отчаиваются и все…

Read More

Кизил в саду: на радость и пользу

Кизил в саду: на радость и пользу

Как-то мы уже обращали ваше внимание на кизил и его поразительные лечебные свойства. Тогда же мы вскользь упомянули о том, что растение это – южное. Но в силу того, что шайтанова ягода обладает стойкостью к морозам, вы вполне можете посадить дерево-другое в своем саду. Выращивание кизила не превратится в лишние хлопоты, если вы будете соблюдать эти условия: 1. Время посадки Идеальный период для посадки шайтановой ягоды – ранняя весна (конец марта-начало апреля). Если по каким-то причинам момент упущен, то займитесь растением осенью. (но не позже, чем за 3 недели до…

Read More

Корень лотоса

Корень лотоса

Корень лотоса, он же корневище водяной лилии – экзотическая пища, по вкусу похожая на обыкновенный картофель и доступная сегодня потребителям даже тех стран, где лотос никогда не произрастал и произрастать не будет. Корень лотоса может употребляться в пищу в натуральном и консервированном виде. Его тушат с другими овощами, готовят из него салаты, жарят, маринуют, запекают, варят, делают суши и цукаты, добавляют в некоторые мясные супы. Это самый настоящий деликатес китайской, японской и тайской кухонь. Подсушенные лотосовые семена перемалывают в муку и варят из них кофе.

Read More

Лимонник китайский

Лимонник китайский

Китайский лимонник – это листопадная, красивая, вьющаяся лиана, напоминающая внешне виноградную лозу и наделенная полезными и лечебными свойствами. Регионами произрастания этого чудесного растения в России являются Дальний Восток, юг Сахалина и Приамурье, а также российские питомники и ботанические сады. За рубежом лимонник растет в Японии, Корее и Китае. Китайский лимонник, принадлежащий семейству Лимонниковых, имеет несколько названий, например, китайская шизандра, ц-вей-цзы («плод с пятью вкусами»), маньчжурский лимонник. С одного гектара в урожайный год можно собрать до 25-30 кг ягод и почти 3 кг семян. Из-за неосторожного обращения с лианами, а также…

Read More

Плодоножки конфетного дерева (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)

Плодоножки конфетного дерева (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)

Говения сладкая или конфетное дерево относится к листопадным деревьям семейства крушиновых. Произрастает растение в Восточном Китае, Японии, Корее, а также на предгорьях Гималаев на высоте, достигающей 2 тысяч метров над уровнем моря на влажных песчаных или суглинистых почвах. В высоту конфетное дерево может достигать 1-2 десятка метров, притом что имеет очень декоративны вид: раскидистая крона состоит из больших темно-зеленых глянцевых листьев. Цветет говения в июле, образуя гроздья маленьких цветков кремового оттенка. После этапа цветения на кончиках мясистых плодоножек образуются косточковатые сухие плоды. Ароматные и сладкие плодоножки конфетного дерева съедобны в…

Read More

Лечимся боярышником

Лечимся боярышником

Боярышников существует около 50 видов, описать которые в рамках одной статьи, конечно же, невозможно. Поэтому, остановимся на трех наиболее популярных: кроваво-красный боярышник, колючий боярышник и пятипестничный боярышник. В природе эти растения можно встретить практически везде, кроме Крайнего Севера. Целебные свойства боярышника издавна используются в медицине. Он применялся при гипертонии, учащении пульса, бессоннице, атеросклерозе, способствуют снижению уровня холестерина в крови. Еще немецким врачом Енингом в 1896 году было замечено положительное влияние плодов этого дерева на работу сердца и центральной нервной системы. А вот Авиценна полагал, что боярышник вреден для желудка, так…

Read More

Лемонграсс

Лемонграсс

Лемонграсс, он же челнобородник, он и лимонное сорго, и челнобородник, и лимонный злак, а по-научному – цимбопогон, принадлежит семейству Мятликовые, или Злаковые. Лемонграсс представляет собой высокое растение-многолетник. Предпочитает расти в тропиках, странах с теплым климатом. Лемонграсс повсеместно встречается в Таиланде, Шри-Ланке, Индии, а также Бирме, Малайзии, Камбодже. Лемонграсс нашел широкое применение в кулинарии и косметологии, в медицине и быту. Под плотными листьями стебля находится мягкая сердцевина – она-то и служит удовлетворением различных потребностей в нашей жизни. Лемонграсс давно стал привычным продуктом на столах вьетнамской, малайской, тайской кухонь.

Read More

Магония падуболистная

Магония падуболистная

Еще первый русский агроном-ученый А. Т. Болотов рекомендовал на этапе закладки сада наряду с другими плодовыми культурами включить и барбарис. Однако далеко не все до сих пор отваживаются посадить на своем приусадебном участке это растение, особенно те, кто имеет маленьких детей. Дело в том, что побеги барбариса покрыты весьма мощными колючками. Конечно, ученые знают о том, что барбарис существует в 450 видах, причем некоторые из них как раз-таки без колючек. Однако все они имеют южное происхождение и в нашем климате произрастать попросту откажутся. Но отчаиваться не стоит, ведь у барбариса…

Read More

Знакомьтесь: борщевик – не убьет, так покалечит

Знакомьтесь: борщевик – не убьет, так покалечит

Борщевик — это совсем не тот безответный сорнячок, который вы можете с милой улыбкой и без последствий вырвать из земли во время прополки огорода. Во-первых, он имеет весьма внушительные размеры, доходящие порой до высоты человеческого роста и даже, согласно некоторым источникам, метров до семи. А во-вторых, это растение из семейства «сорняковых» чрезвычайно ядовито. С виду борщевик может кому-то напомнить лопух, который народная медицина рекомендует прикладывать к ссадинам и прочим повреждениям на теле для их ускоренного заживления. Но борщевик вовсе не такой лопух, каким кажется. Если вы прикоснетесь к этому растению,…

Read More