Рыба по-гречески

55

Сочнейшая, вкуснейшая!

Ингредиенты:

  • 700 г. рыбного филе
  • 3 помидора
  • 300 г. тертого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г. майонеза
  • сок половины лимона
  • измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Приготовление:

  1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. По желанию предварительно натереть солью.
  2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
    и 150 г. тертого сыра.
  3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
    Сверху посыпать оставшимсясы ром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

Приятного аппетита!

комментарии