Ни один сластена не останется равнодушным!
Ингредиенты:
для бисквита:
- яйца — 4 шт
- сахар — 1,5 стак.
- молоко — 1 стак.
- масло растит. — 2/3 стак.
- какао — 3 ст.л.
- разрыхлитель — 10 гр
- мука — 3 стак.
- ванилин — 1 пакетик
для крема:
- сгущенное молоко — 1 банка
- масло слив. — 180 гр
- шоколад молочный — 100 гр
стакан=250мл
Приготовление:
- Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
- Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
- Тесто вылить в смазанную форму. Выпекать в духовке при температуре 180С около часа.
- Для крема взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
- Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться. Украсить по желанию.
Приятного чаепития!