Быстрое песочное тесто

31

Подойдет под любую выпечку с песочным тестом! Записывайте сразу в свою книгу рецептов!

Ингредиенты

  • 150 г муки
  • 75 г масла сливочного
  • 1 яичный желток- щепотка соли
  • 3 столовые ложки воды

Приготовление

  1. Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
  2. Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
  3. Выпекайте тесто при 180 градусах.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с подругами!

Источник: Кукухня

Leave a Comment