Немецкий маковый творожник

31

Немецкий маковый творожник — это невероятно вкусный десерт, который стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Во-первых, такие ингредиенты, как творог и мак, очень полезны для организма.

Во-вторых, творожник готовится настолько просто, что даже начинающая хозяйка может удивить им своего любимого человека, детишек или неожиданно нагрянувших гостей. Время приготовления этого десерта — полтора часа. Но мы уверены, что съестся он намного быстрее!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 300 г пшеничной муки
  • 130 г сливочного масла
  • 100 г сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 750 мл молока
  • 150 г сахара
  • 100 г несоленого сливочного масла
  • 250 г творога
  • 1 яйцо
  • 150 г молотого мака
  • 150 г манной крупы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разотри в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
  2. Возьми 2/3 крошки и уложи на дно разъемной формы размером 24 см, утрамбуй руками и убери в холодильник.
  3. В большой кастрюльке смешай молоко, сахар и масло для начинки, доведи до кипения.
  4. В закипевшее молоко добавь мак и манку, перемешай и дай постоять 10 минут. У тебя должна получиться густая, как сметана, масса.
  5. Взбей блендером творог с яйцом.
  6. Добавь творог в маковую массу и перемешай.
  7. Выложи начинку на охлажденное тесто, сверху посыпь оставшейся от теста крошкой.
  8. Отправь в духовку на 1 час при температуре 180 °С.

Немецкий маковый творожник готов. Приятного аппетита!

Если традиционные вареники с творогом тебе надоели — попробуй приготовить этот творожник. Уверены, он придется по вкусу всем членам семьи.

Поделись этим простым рецептом со своими друзьями, возможно, они пригласят тебя в гости, чтобы ты продегустировал этот вкусный и полезный десерт!

Источник: cookwithlove.club

Leave a Comment