Котлетки из брокколи

Диетические котлетки из брокколи порадуют не только вегетарианцев, но и тех, кто любит мясные котлеты, но хотел бы попробовать нечто новенькое!

31

Ингредиенты

  • 500 гр брокколи
  • 3 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр твердого сыра (чеддер или моцарелла)
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей
  • перец
  • зелень и дополнительные специи (по желанию)

Приготовление

  1. Мелко режем брокколи.
  2. Добавляем яйца, натертый сыр, чеснок, сухари и специи.
  3. Все хорошо перемешиваем, делаем руками котлетки, выкладываем на смазанный лист и ставим в разогретую до 180º С духовку.
  4. Запекаем 10 минут до золотистого цвета. Всего через 15 минут у Вас на столе будет шикарное и очень полезное блюдо, а уж какое вкусное…

Приятного аппетита!

Источник: Первый вегетарианский

Leave a Comment