29
Смузи из черники и асаи
Автор: ukusi.com
Черника является прекрасным ингредиентом для множества фруктовых блюд и коктейлей, она богата витаминами и антиоксидантами, что положительно сказывается на здоровье и доставляет удовольствие. При этом замороженная черника сохраняет многие из питательных веществ содержащихся в свежих ягодах. (Иногда даже лучше, чем свежие, потому что большинство ягод глубокой заморозки – те, которые были собраны на пике спелости). Ягоды асаи богаты антиоксидантами, клетчаткой и омега-кислотами. Смузи из этих ягод – это глоток здоровья фиолетового цвета.
Смузи из черники и асаи, ингредиенты на четыре порции
стакан молока (вегетарианцы могут использовать соевое молоко)
замороженный средний банан
полстакана замороженной черники
полстакана замороженной клубники
полстакана замороженных ягод асаи или стакан сока асаи (если вы используете сок, то молока нужно взять полстакана)*
3 / 4 стакана льда (в идеале – лед из кокосового молока)
Ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния. Будьте здоровы!
*Асаи в наших краях ягода чрезвычайно редкая, поэтому используйте то, с чем проблем нет. Подобные коктейли хороши с любыми ягодами.