04
Пижма
Автор: ukusi.com
Пижма является многолетним травянистым растением семейства Астровые. Род включает до 120 видов, из них около 30 можно встретить на территории России. Растение Пижмы распространено практически по всей России. Произрастает в основном на берегах рек, степях, лугах, а также на окраинах дорог и жилищ. Начиная с недавнего времени выращивается как лекарственное, пряное и пищевое растение.
Пижма применяется в медицине в качестве противоглистного средства. Ее листья и соцветия схожи с рябиной в миниатюре, из-за этого растение в народе прозвали дикой рябинкой. Цветочки ярко-желтые, собраны в корзинки, мелкие, которые образуют густой щит на макушке стебля. Корзинки, а также листочки пижмы содержат флавоноиды, эфирное масло, дубильные вещества и алкалоиды. При растирании растение издает пряный приятный запах.
Цветет пижма, начиная с конца июня и вплоть до конца сентября. Плоды представляют собой продолговатые семена длиною 1,2-1,8 мм, которые вызревают в августе-октябре. Read the rest of this entry »