Аир

Аир – из рода вечнозеленых растений, многолетних, травянистых, семейства Аирных. В семействе насчитывают около 6 видов. В основном растут они по берегам рек и озер, а также на болотных окраинах. Родиной аира считается Индия и Китай. С Востока в Рим и Древнюю Грецию он был ввезен в сушеном виде. Гиппократ еще в те времена писал о замечательных настойках из ирного корня. В древние века душистый корешок привозили из Турции в Европу исключительно в виде восточной сладости, и секрет этой “трости благовония” турецкие перевозчики тщательно хранили. Но все-таки в 1574 году…

Read More

Пижма

Пижма является многолетним травянистым растением семейства Астровые. Род включает до 120 видов, из них около 30 можно встретить на территории России. Растение Пижмы распространено практически по всей России. Произрастает в основном на берегах рек, степях, лугах, а также на окраинах дорог и жилищ. Начиная с недавнего времени выращивается как лекарственное, пряное и пищевое растение. Пижма применяется в медицине в качестве противоглистного средства. Ее листья и соцветия схожи с рябиной в миниатюре, из-за этого растение в народе прозвали дикой рябинкой. Цветочки ярко-желтые, собраны в корзинки, мелкие, которые образуют густой щит на…

Read More