Применение крапивы в кулинарии

С давних пор, обладая богатым набором витаминов, микроэлементов и питательных веществ с положительным влиянием на организм человека, крапива является ценным не только лекарственным, но и пищевым продуктом. В современном мире, полном негатива и стрессов, огромное значение имеют продукты, способные оказывать тонизирующее и успокаивающее действие. Такими свойствами обладают листья крапивы, насыщающие организм человека витаминами С, А, В, К, а так же микроэлементами в виде кальция, меди и железа. Так же специалистами доказано, что крапива обладает желчегонным средством, поэтому такие легкие блюда, как салаты или супы из крапивы обязательно должны быть включены в меню людей, испытывающих проблемы с желчным пузырем и печенью. Особенно рекомендуется употреблять в пищу блюда из крапивы людям нервным и подверженным приступам гнева. Оказывается, при особой гневливости в организме вырабатывается большое количество ненужной желчи, которое необходимо быстро вывести, а сделать это можно с помощью полезного крапивного блюда. Read the rest of this entry »

Применение крапивы в косметологии

На сегодняшний день скромная зелень крапивы двудомной является одной из многих целебных трав, которые нашли широкое применение в косметологии. Полезная сила крапивы проверялась веками. Богатый химический и витаминный состав крапивных листьев позволяет применять растение, как в официальной медицине, так и в народной. Сок из листьев, корневище крапивы, а так же листья и в свежем, и в сухом виде используются в косметологии для ухода за кожей лица и головы.

Кожа на нашем теле является своеобразным внешним покровом и играет важную роль, выполняя полезные функции по очистке организма с помощью потовых выделений, поглощения кислорода и регулирования температуры тела. Для того, чтобы как можно дольше сохранить молодость кожи и ее красоту, необходимо регулярно и правильно за ней ухаживать. Научно доказано, что кожа делится на несколько типов, к каждому из которых нужен индивидуальный и особенный подход. Для нормальной кожи применяется уход, который поддержит естественную влажность и упругость. Для сухого типа кожи необходимо применить дополнительное увлажнение и питание. Особого внимания требует жирная кожа лица, которую нужно обезжирить, при этом сохраняя естественный баланс. Read the rest of this entry »

Чистотел

Каждый слышал, а может и видел такое растение как Чистотел, но не многие знают о его многочисленных лечебных свойствах. Чистотел является травянистым, многолетним растением из семейства Маковых. Он также единственный вид из рода Чистотел большой.

Сырьем для получения лекарства из чистотела используется вся часть растения кроме корневища. Чистотел собирается в фазе своего цветения – мае-июне, в сухую погоду, для этого ветки срезаются или обламываются на высоте примерно 10—15 см. Препараты из чистотела обладают противозудным, противовоспалительным, противомикробным, прижигающим и ранозаживляющим действиями. Свежий сок и мелко измельченную траву чистотела используют для выведения бородавок, веснушек, мозолей, кондилом, а также им смазывают трещины на пятках и руках. Известное нам название травка получила благодаря свойствам исцелять заболевания кожи. Благодаря своей способности выводить бородавки, растение в простонародье называют бородавником. Оно также полезно при внутренних и наружных болезнях. Read the rest of this entry »