12
Жимолость. Самая первая ягода
Автор: ukusi.com
В самом начале лета, задолго до появления других ягод, появляется жимолость. Ее кисло-сладкий, терпковатый вкус манит соскучившихся за зиму по витаминам гурманов.
«Водится» она в изобилии в лесах Сибири и Дальнего Востока.
По содержанию витамина С она не уступает лимону – съедайте всего 100 грамм ягод ежедневно и вопрос в приеме аскорбинки отпадает. Любителям жимолости гарантировано отсутствие ранних морщин и присутствие ухоженной кожи благодаря витамину Р, который помогает усваивать витамин С. Вас обойдут стороной также проблемы с сердцем и сосудами. Начинайте свой день, съедая горстку ягод, присыпанных сахаром, и бодрость в течение всего дня вам гарантирована!
Не хотите стрессов – ешьте магний! А точнее, всю ту же жимолость: по его содержанию она является рекордсменкой среди ягод. Кроме того, в ягоде содержится много калия, йода и цинка. Но не все жимолости одинаково полезны. Ешьте только синие плоды, а красные, желтые и оранжевые ягоды могут вызвать проблемы с желудком. Read the rest of this entry »