Архив за Июнь 30th, 2011
Июн
30
Автор: ukusi.com
Орехи известны, в основном, своими питательными свойствами. А есть орехи несъедобные, но очень полезные в быту. Мыльные. Ими отлично можно заменить стиральный порошок, при этом получается натуральное средство, гипоаллергенное и не засоряющее окружающую среду химией. Такое «мыло» обладает и бактерицидными свойствами, поэтому можно не заботиться о дезинфекции. Мыльным раствором можно мыть окна и посуду, добавлять в ванну, стирать детское белье и вещи людей-аллергиков.
Родиной чуда является Индия, там его используют повсеместно, растет в каждом дворе. SoapNut или SoapBerry содержит сапонины (натуральное мылящееся средство). Растет также в Непале, Пакистане. Пенятся орешки слабо, но так как сапонины с легкостью растворяются в воде, прекрасно отмывают и отстирывают все необходимое. При высоких температурах сапонин выделяется интенсивнее. То есть, стирая при 30°C, можно орешки использовать повторно. Read the rest of this entry »
Июн
30
Автор: ukusi.com
Арахис (Arachis). Раньше мы уже упоминали, что «настоящие» орехи – это фундук и кешью. Арахис только называется орехом, на самом деле он относится к бобовым. А название он получил от греческого слова «арахна» – паук. Видимо, из-за рисунка на плодах. Родиной считается Бразилия.
Единственный из «орехов», который не растет на дереве, также называют «земляным орехом».
В арахисе содержится большое количество антиоксидантов (даже больше, чем в гранате), полифенолов (предотвращают развитие раковых клеток, помогают при ишемической болезни сердца. Предотвращают и преждевременное старение организма. В сыром арахисе полифенолов меньше, чем в жареном).
Также «орешек» полезен для улучшения памяти, слуха. Его рекомендуют больным гастритом, язвой желудка, при заболеваниях кишечника. Read the rest of this entry »
Июн
30
Автор: ukusi.com
Орехами мы привыкли называть и арахис, и миндаль, и грецкий орех, и кешью.. Однако с точки зрения ботаники, «настоящих» орехов всего два – фундук да кешью. Ну может быть еще кедровые орешки. Но даже если они и называются как-то по-другому (исключительно с точки зрения науки), мы все равно их любим. За вкус и полезные свойства. В орехах содержатся и белки, и жиры, и углеводы, по сытности они не уступают большинству пищевых продуктов.
Кешью
Появился в наших магазинах относительно недавно. Полезен при малокровии, нарушенном обмене веществ, болезнях сердца, снижает уровень холестерина, прогоняет депрессию. Полезно запивать минералкой. Read the rest of this entry »
Орехи известны, в основном, своими питательными свойствами. А есть орехи несъедобные, но очень полезные в быту. Мыльные. Ими отлично можно заменить стиральный порошок, при этом получается натуральное средство, гипоаллергенное и не засоряющее окружающую среду химией. Такое «мыло» обладает и бактерицидными свойствами, поэтому можно не заботиться о дезинфекции. Мыльным раствором можно мыть окна и посуду, добавлять в ванну, стирать детское белье и вещи людей-аллергиков.
